26日湖北省物价局监测显示,在上涨了4个月后,本周全省生猪价格和猪肉零售价格都趋于稳定。“今天买的排骨是28块钱一斤,跟月初买的价格差不多。”昨日上午,在武昌一家武商量贩超市内,前来买猪排骨的一位女士说,最近猪排骨虽然也不便宜,但再也没有像上个月那样不停往上涨。
26日,我省市场上的猪肉零售均价分别为:猪精瘦肉(每500克)17.41元、猪腿夹肉13.94元、猪肋排20.70元。与上周相比,猪精瘦肉、猪肋排价格分别上涨0.58%、0.53%,涨幅收窄;猪腿夹肉价格略跌0.21%。不过,与上年同期相比,猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排分别上涨15.37%、19.97%、24.85%。“猪肉零售价涨幅收窄,源于生猪价格小幅回落。”省物价局价格监测中心负责人介绍,生猪价格经过4个多月的上涨,本周开始小幅回落,反映出生猪供应的紧张局面有所缓解。