加拿大油籽加工商协会(COPA)发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2015年9月2日的一周，加拿大的大豆压榨量为20616吨，比上周的44887吨减少54.1%。
迄今为止，2015/16年度(8月份至7月份)的大豆压榨总量达到173441吨，高于2014/15年度同期的97518吨。
当周加拿大大豆加工厂的产能利用率为31.3%，低于上周的68.2%。本年度迄今的产能利用率为56.4%，上年为31.7%。
2014/15年度的大豆压榨量为1703327吨，比2013/14年度的1539169吨高出10.7%。
