产品信息
品名 | 三能橡胶刮刀(小) |
编号 | SN4741 |
材质 | TPR刀刃+PC手柄 |
规格 | 长度240mm |
产地 | 中国江苏无锡 |
表面处理 | |
质检 | 符合国家标准规定要求,安全用于食品 |
适用 | 铲去烤盘、土司等器具的残渣、碎屑 |
产品特点
●刀刃采用性能优异的热塑性橡胶TPR,质地柔韧,触感温和,耐摩擦,寿命长。良好的弹性和优美的圆弧度,可以轻松刮干净打蛋盆里的蛋糕糊或者奶油。
●手柄采用优质PP塑料,雪白色系,凹槽设计,不易滑落,握感舒适。
●刀刃和手柄部分衔接得非常紧密,结构牢固,不用担心断,更不用担心液体或者蛋糕糊渗入,很容易清洗!
●手柄凹槽内附有三能logo、型号、材质、生产日期、生产批次等信息,十分清晰!
产品说明
刮刀一般用于蛋糕糊的搅拌与混合,正确的操作手法应为“从底部向上翻起折叠”,就像炒菜一样,从低向上翻,这样可防止面粉产生筋度及蛋糕糊消泡的情况,保证成品蓬松柔软的口感。当奶油、面糊等附着于模具表面时,也可用刮刀刮除,集中食材并再次利用,不会刮伤模具,是糕点制作之必备工具!
产品用途
1.在将打发好的蛋白糊和蛋黄糊混合均匀的时候,只有用橡胶刮刀配合正确的手势,才可以让你的蛋糕糊不消泡,做成完美的西点!(不会失败在*后一步哦~)
2.在将蛋糕糊移到蛋糕模具里的时候,只有橡胶刮刀,才可以令你不浪费蛋糕糊。刮的干干净净!因为刀头是有一定弹性的,可以顺着打蛋盆的壁刮取干净。
3.在*后做蛋糕的时候,需要用橡胶刮刀,把你的蛋糕表面抹平,这样烘烤出来的蛋糕表面才会更平整!
使用说明
●使用前,清洗干净,用软布擦干后,即可使用。
●使用后,直接用水冲洗即可(如使用40℃~50℃的温水清洗,效果更佳)。
●请使用较柔软的海绵清洗或者直接用软布擦拭。
●可用酵素系漂白剂浸泡,但须注意消毒温度及时间。
●有时因静电而沾的灰尘可用湿抹布擦拭。
注意事项
※严禁接近利器。
※严禁接触明火或靠近热源。
※严禁使用钢丝球或其他金属清洁工具清洗。