未核实，仅供参考
1、本产品采用优质不锈钢制做而成，不易生锈；产品的木柄采用特质木料，美观且使用手感好；好多厂家不是用不锈钢制作，而是使用铁皮材料生产，然后再电镀铬，稍一使用，即生锈，且铬对人体有害，望买家谨之慎之。
2、内有主刀、戳刀（U型、V型、花型等），划线刀、打皮刀、及各式各样的食品拼盘模型等，酒店厨师用的工具基本上全都具备了；
3、本产品可刻、可戳、可片、可旋、可划、可切、可挖、可修......不仅用来制做各式食品、蛋糕、水果、蔬菜等的造型装饰，还可以用来学习食品雕刻技术等之用，产品功能齐全，质量可靠，精美耐用。
保养与维修；
1. 刀片虽使用优质不锈钢，但刀片粘附含有盐分和酸等污渍而放置不管，或放在湿度大的地方保管，将会生锈。使用后请用柔软的海绵沾上厨房用的洗涤剂清洗，水洗干净后，擦掉水分，干燥后放回刀架。
2. 用洗碗机清洗时，有时因污渍过多而无法洗净，污渍亦会导致生锈。如发现菜刀变钝，按每月1~2次的标准磨刀，可维持刀的锋利。
3. 雕刻刀生锈后，去锈方法一：可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净即可；方法二：把刀放在淘米水中浸3小时，可以去锈；方法三；用海锦沾上厨房专用清洗剂擦洗，充分冲洗后，擦掉水分，并让其干燥。
本公司坐落中国五金之都———永康，是一家专业生产酒店用品的企业。产品有各种规格的不锈钢油格、铁板烧、鱼炉、酒精炉、石头锅、刀具、转盘、食品夹、打蛋器、多用网篮、雪平锅，产品行销于全国各大中城市，港、澳、台地区，并出口欧美、中东各国，公司技术实力雄厚，可根据客户提供的样品生产各类产品。
我们竭诚欢迎社会各界人士来电洽谈业务，将以优质的产品质量，完善的售后服务，至诚的待人态度等待新老客户的惠顾，本公司将一如既往秉持“信誉为本，服务至上”的经营理念，不断完善，成为比较佳，以创新的思想为全球用户提供更高品质的产品和超值的专业服务。
