未核实，仅供参考
使用方法：
主要用于切水果、蔬菜、鱼类、无骨肉制品等食物，避免重摔或外力撞击。 刀刃本身锋利易割伤手，存放时应特别小心，应注意勿使孩童接触，以免误用。 陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用，以抗菌砧板一同使用更佳。 刀具用完后，可使用清水个洗洁剂清洗，清洗完使其自然晾干后即可置于刀架上或收藏道具盒中。
注意事项：
锆陶瓷的硬度仅次于金刚石，但比较脆，所以处理食物时请勿将其当剁刀使用，并应避免用刀敲、撬、摔和撞击，或者把刀当杠杆使用，以免造成陶瓷刀刃崩口。陶瓷刀可用 切、削等，但请勿高空中抛下、抛出或非正常使用；请勿自行尝试打磨陶瓷刀；请勿将锆瓷刀放置在高温或离火源过近的地方； 刀刃部分被污染、染色等情况下可用厨房漂白剂或小苏打浸泡；请勿使用金属制清洁球等擦拭刀面。
优点：超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。
健康：采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强，耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食品的原色、原味，削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定，健康环保。可耐各种酸碱有机物的腐蚀，永不生锈。刀身经过1700℃高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，易于清洁且抑菌。
实用：高新技术成果，刀身有极高的硬度。其耐磨性是金属刀的60倍，几乎永不磨损，免去您磨刀的麻烦。刀刃经特殊设计，锋利无比。无论处理一些水果蔬菜或是肉类，皆可保持其税利度，依据人体工程学原理设计的易握型手柄，使您倍感轻松、安全、舒适。
时尚：色泽圆润、纯净、有玉的质感，平添高贵享受。名家设计，国际流行款式
