食品添加剂 β-环糊精（倍他环糊精 医药辅料

产品名称：β-环糊精

中文别名：β-环状糊精;水合β-环状糊精;水合β-环糊精

CAS登录号：7585-39-9

英文名称：beta-cyclodextrin

分子式：C42H70O35

分子量：1134.99

汉语拼音: Beita Huanhujing

英文名: Betacyclodextrin

【性状】: 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭．味微甜。 本品在水中略溶，在甲醇、乙醇、或乙醇中几乎不溶。 比旋度 取本品，精密称定，加水溶解制成每1ml中约含10mg的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为-159°至+164°。

化学成分:本品为环状糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的7个葡萄糖以α-1，4-糖苷键结合的环状低聚糖。按干燥品计算，含（C6H10O5）7应为98.0％-102.0％。

药理作用:药用辅料，包合剂和稳定剂等。

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