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要想开一家旋转火锅设备www.jlxzhg.com店，那么在选用配料和装修上自然和普通火锅店不一样，现在我们就来说一下，旋转火锅设备店对菜品配料的一些要求： 

1 应合理的安排各种与火锅相关的小吃和面食等配食，注意之间营养搭配，实现口感的多样化，以及降低成本，扩大销售等，旋转火锅设备是采用一人一锅制，符合现代人干净卫生的理念。而且那在火锅底料的配置、制作过程中，时间及汤色、浓度味道等火锅师的心里都要有一个合理的标准。 

虽说旋转火锅的食用方法是像自助餐的方式，用到服务员的地方很少，但是比较基本的服务礼仪服务员要做到。掌握基本的服务知识及应急处理方法，以达到提高服务水平，提高客户体验的目的。