未核实，仅供参考产地介绍
泾县蔡村镇爱民——江南绿茶名乡，位于蜚声海内外的黄山、九华山、太平湖旅游三角区内，境内山清水秀，气候温和,森林覆盖率达86.8%，绿化程度98%以上，有高山茶园4000多亩，所产绿茶香气清幽、绵长、口味醇厚、甘甜。素有“山青水秀月亮湾，竹海茶香金爱民”之美誉。
盛产名优茶的泾县东南部爱民山区系黄山山脉的余峰公布地带，拥有大片原始森林。这里重岩叠翠，溪流潆洄，复杂的地貌构成众多相对封闭的小范围生态环境，为茶业的无害化生产提供了优良的生态资源。“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。据测定，该地区*高山峰海拔高度1175米，年降雨量1800毫米，年均气温15度，平均相对湿度85%，平均日照百分率41%，无霜期260天，土壤肥沃，有机质含量2—6%，生长在这里的茶树常以山花为友，清泉为邻，云雾为伴，幽谷为家，尤其对绿茶品质的形成极为有利。优越的生态环境孕育出肥嫩滴翠的茶芽，再经过精心柔制，就成为香高味醇的名茶了。其精品开美绿润，香似幽兰，味如甘霖，近乎仙人所赐，难以多得。冲泡一杯满堂清香，品尝一口回味无穷。因芽叶肥壮整齐，茶叶泡在杯中枝枝如含苞欲放的兰花，竖立于一杯翡翠玉液之中。水静具如士兵列队，水动其似歌手齐咏，很有观赏趣味。近年来泾县爱民茶区又在积极推广无公害生产技术，开发无公害、绿色和有机茶产品，现在全村已有8000多亩茶园获得无公害认证。
爱民茶史
泾县爱民产茶历史悠久，据《宁国府志》记载：“宋时泾县有茶树四百万六千六百八十七株”。远在唐代就曾出产过白云茶，特尖等名贵茶叶。爱民茶以其独特的品质优势，自明清以来一直被列为贡品，相传清朝乾隆皇帝六下江南途经宁国府时，知府大人献上泾县爱民产的特尖，乾隆尝后龙颜大悦，赞不绝口，吩咐随从带上饮用。清朝晚期，爱民特尖茶已畅销沿江各大城市，并随出洋华人远销日本、英国等国家和东南亚一带，故在当时，尖茶又有“洋尖”之称。
泾县传统名茶如爱民特尖，爱民提魁和涌溪火青都有数百年历史。扬州八怪之一汪士慎有咏泾县茶诗：“不知痉邑山之涯，春风茁此香灵芽，两茎细叶雀舌卷，烘焙工夫应不浅。宣州诸茶此绝伦，芳馨那逊龙山春……共对幽宵吸白云，令人闪腑皆清芬。”当年邓小平同志登黄山经过泾县，参观中国红星宣纸集团公司时，品尝了泾县名茶后称赞道“此茶甚好，有黄山毛峰、西湖龙井之好，以后就喝此茶。”
主要品种有：爱民翠尖 爱民提魁 爱民特尖
