“黄山贡菊”始于宋,盛于元、明、清。它以药用保健功能众多少优异的品质被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝”,故历代岁岁进贡。
黄山贡菊原名徽菊,主产于安徽歙县。相传清代光绪年间,因迅速治愈了皇宫内流行猖獗且久治不愈的红眼病而名扬京城,成了徽州府每年必须向朝延进献的贡品。徽菊由此改称贡菊,又因其地处黄山地区,故又称“黄山贡菊”。它不仅具有药用功能,且因其色、香、味、形俱佳,长期以来,人们一直将其作为高档饮品饮用,畅销国内外市场,并荣获1998年第二届国际“一村一品”名优、土特产、新产品技术落后博览会金奖。