写在*前：抹茶不是一般的绿茶粉，其细度为绿茶粉的5倍以上 日本宇治抹茶样品50g/袋单价8元（不含运费） 产品品名：日本宇治抹茶条形规格：1200目以上品质特点：正宗日本宇治抹茶颜色鲜绿，香气宜人，易吸收，具有很强的保健功效。同时由抹茶又产生了许多诸如抹茶蛋糕、抹茶饮料、抹茶奶茶等衍生物，深入百姓生活。适合调配：抹茶奶茶、抹茶蛋糕、抹茶玄米茶等支付方式：支付宝交易或银行电汇*小订量：1袋(50g)（如需购买大件成品请点击：） 咨询电话:13588080973 (24小时开机)咨询客服QQ:248829031MSN:yzmoment@:lulucat62@ (邮件每日必答)产品展示网站： 【抹茶简介】抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴，当时*为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说，古者茶必有点，其硙茶（抹茶）为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点心，谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道，由此可见，中国茶道（抹茶）已有一千多年的历史了，比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来，却不再流行抹茶了，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传，形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本，抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之*。
抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面：
1.抹茶简要的生产工艺流程为：优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术，整个加工过程始终在较低的温度状态下进行，能很好地保存茶叶中的活性成分。
2.原料要求：抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中其他物质的含量较低。在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短，只有50天左右，以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料，生产出来的抹茶的质量*好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究，这种茶树以无性系繁殖技术培育而成，保证了茶树品种的纯正性。另外，为保证鲜叶的质量，在栽种过程中，工作人员还需对茶树进行遮阳防暑，以这种方式生产的茶叶称为覆盖茶。抹茶就是以覆盖茶为原料加工而成的。 我公司为浙江省内*大进口茶、特种茶配给中心，专业提供各类奶茶连锁业、咖啡连锁业及网络营销（淘宝、易趣、雅虎等）的茶原料供给及产品研发，月均进口斯里兰卡、印度、日本、肯尼亚等地茶叶5吨以上。欢迎有识之士前来加盟询价。我公司加工工厂已通过：QS认证证书ISO9000质量认证体系证书HACCP食品安全管理体系证书由于中国接触日本茶系时间较短、认识尚不完全，因此目前市场上出现大量假冒的玄米茶、煎茶、抹茶等。特此承诺：该产品为纯正日本茶系，如有掺假掺杂，接受退货及10倍价格赔偿！ 咨询电话:13588080973 (24小时开机)咨询客服QQ:248829031MSN:yzmoment@
