纳豆作为摄生保健食物,尤其是所含纳豆激酶良好的溶栓效果,使得越来越多的受到人们的关注和爱好,然而因为纳豆制作进程的庞杂,并未成为人们餐桌的常客,良多人对纳豆只是有所耳闻,却很少亲手做来吃。而红元帅纳豆机的问世,则让纳豆开端走入千家万户,让每个人都能品味到纳豆,享受纳豆的保健功能。下边,通过对照纳豆传统手工做法和纳豆机的制作,让纳豆承载科技的翅膀,飞人寻常庶民家。
纳豆传统手工做法:
一、应用器皿和资料
①大豆500g
②纳豆菌0.3g或纳豆半盒(25g)
③高压锅
④不锈钢盆
⑤泡沫饭盒等浅容器
⑥泡沫箱子
⑦2破升长方形塑料瓶子或暖水袋
⑧温度计