烹饪方法：
炖鸡（煲汤） 盐水鸡 红烧鸡 白斩鸡 清蒸鸡 及各种特色鸡肉菜肴
无需葱、姜、蒜，无需味精，加盐即可煲出美味靓汤。加入你的想象即可烹饪出美味鸡肉菜肴
生态养鸡是一个完全不同的笼子和现代化建设完全回归自然，实施饲养方式山上自由放牧。养鸡的选择的基础上采取生态环境和圈舍的结合山区范围内，以自由觅食昆虫和各种人工喂养作为饲料，使鸡的新鲜空气，良好的水质，青饲料充足的增长和发展的环境，以生产高质量的天然绿色鸡和蛋产品。土鸡1.3-1.6公斤/只
鸡的鸡蛋，蛋黄细腻，蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B*多。
