瓜尔豆粕-优质的纯豆蛋白
蛋白质饲料是畜牧业发展所必需的重要原料之一。瓜尔豆粕作为一种新型的蛋白质饲料原料,可以缓解目前国内蛋白质饲料资源不足、豆粕价格过高对于饲料行业和畜牧业造成的不利影响。
一、 瓜尔豆简介
瓜尔豆(Cyamopsistetragonoloba),也可称为 guarbean或者guarseed,是菜豆族(Phaseoleae)
瓜尔豆属(Cyamopsis)植物中的一个栽培种,豆科瓜尔豆属的1种。一年生直立草本;茎有5棱。复叶互生;小叶3片,卵圆形,边近全缘或有不规则缺刻。花小,组成腋生的总状花序;萼5裂;花冠蝶形,旗瓣和龙骨瓣白色,翼瓣浅紫色;雄蕊l0,连合为单体。荚果线状长圆形,有5条隆起的纵脊,先端有喙,内有8—10颗 .种子;种子圆形至椭圆形,胚乳约占其40%,含瓜尔胶约33%。
瓜尔豆胶是瓜豆产业的主要产品,是食品行业重要的增稠剂,其主要成分是半乳甘露聚糖,溶于水。
二.瓜尔豆粕是瓜尔豆提取豆胶后的副产品,营养价值非常高。
三、瓜尔豆粕营养作用及应用:
1. 膳食纤维作用。
2. 功能性低聚糖的作用。半乳甘露聚糖是很好的免疫调节促进生长的物质。作为饲料添加剂使用时能够提高动物免疫力,降低胃肠道疾病发生率和死亡率,提高日增重和饲料转化率。
张加令15022576636 QQ:361933472