未核实，仅供参考胰岛素是一种蛋白质激素，由胰脏内的胰岛β细胞分泌，参与调节糖代谢，控制血糖平衡，可用于治疗糖尿病。胰岛素由A、B两条肽链组成，分子中存在3个二硫键。不同种族哺乳动物（人、牛、羊、猪等）胰岛素分子的氨基酸序列和结构稍有差异。为了延长胰岛素在体内的持续时间，可使用与鱼精蛋白结合的鱼精蛋白胰岛素，或复与氯化锌结合的鱼精蛋白‐锌‐胰岛素。
英文名：Insulin
分子式：C256H381N65O76S6 (分子结构见图)
分子量：5778
性质：胰岛素为白色或类白色的结晶粉末；
在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶；在无机酸或氢氧化碱溶液中易溶；
为两性物质，等电点5.35-5.45；熔点233℃。
2010版中国药典对胰岛素的检测做出了更高的要求，在高分子蛋白质检查项中色谱柱填充剂由05版的葡聚糖凝胶G50改为分辨率更高的3～10?m亲水性硅胶(赛分产品通讯第三期已作介绍)，并增加了含量检测项，具体测试条件为：用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂（5～10 ?m）；以0.2mol/L硫酸盐缓冲液（取无水硫酸钠28.4g，加水溶解后，加磷酸2.7ml，乙醇胺调节pH值至2.3，加水至1000ml）—乙腈（74：26）为流动相；柱温为40℃；检测波长为214nm，进样20uL。
针对胰岛素含量的测定，赛分科技推荐使用Bio C18, 300 Å, 5?m型色谱柱，该款柱子采用专为生物大分子检测设计的填料作为填充剂，300 Å孔径使得分子量为5778的胰岛素能充分利用填料的表面积，7%的碳载量既保证了检测的高分辨率又使得保留时间较短，提高了检测的效率。
