未核实，仅供参考一、年糕介绍
自古以来，年糕以其香味可口的味道及美好的象征意义风靡中国，是人们追捧的特色小吃。年糕是春节的传统美味小吃,在中国的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。一贯有“炒年糕，过新年”的说法。
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都很讲究吃年糕。年糕的颜色很有考究， 一般是以有黄、白两色为主，它们分别是象征着金和银。年糕有“年年糕”之称，同“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活像芝麻开花一样，一年比一年高。前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
年糕的煮法多样，根据个地方区域的不同，添放的配料也有所区别，各有风味，但它们有一点是不可置疑的肯定的，那就
是美味营养。
二、年糕用途
产品的用途：本公司生产的新型年糕机适用于以大米、玉米、小米、等粮食为原料，生产各种玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等普通年糕和精致年糕。
三、远鹏牌年糕机的特点
1、 美观耐用：采用优质不锈钢材料制作，结构合理，整洁美观，清洁卫生。
2、 功能多样：可高效的生产各种普通年糕、精制年糕、年糕丝等年糕制品。
3、 全自动化：生产畅顺，操作方便，从下料到蒸煮到成型等一系列工序全自动完成。
4、 出品的质量好：生产出的年糕表面光滑亮泽不起泡，质地均匀柔韧，不成圈；切片性质完整，不碎裂，久浸不糊，久煮不烂。口感柔韧滑爽，不粘牙。
5、 经久耐用：工作性能可靠，维护清洗方便，使用寿命超过10年以上，投资省，见效快。
四、年糕的办厂条件
1、 交通便利，确保原料、产品进出畅顺。
2、 市场上的大米原料充足，且易于采购。
3、 柴、碳、煤油、工业用煤（烟煤）等燃料来源广泛，且易于采购。
4、 生产用水必需达到饮水标准。
5、 工业用电必须供给可靠。
本厂将从机械制造、运输、安装、调试到培训人员提供全方位服务，热忱欢迎国内外朋友前来考察，洽谈业务。
