培训承诺如下:
滨州王兴亮(幸福哥)师傅技能培训部申明我们不是培训班。我们是以家庭作坊形式招收学徒,学徒必须做出来的味道与将要创业开店地区味道相符合,学徒做出来的产品要到市场销售。卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管,卤水好才有好的产品,我们为了让每位朋友能学到好的技术,学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作,到成品出锅完全独立状态下完成全部过程。我们是有实体店,学徒做的产品是要拿到实体店销售的,我们不可能拿我们实体店的生意开玩笑。 学习期间提供免费吃住,时间不限,包学会为止,学会后开店有任何问题,可以直接进行电话咨询。如觉得技术不符合要求,还可以免费重新进行学习,直到你本人和师傅都满意为止。 我们本着不做加盟只传核心技术为主的实体店和加工房,有着很好的川卤制作技术后,自己创业,不会受制于人,自己有的独特技术才会生存到今天。
我们是一对一的教学,以你自己学会的时间为准,时间不限,我们的优势教会学员怎样进行原料采购,核心技术调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术提供。
培训方法
培训主要以实践为主,我们采用全透明的传授方法来培训每一位学员,从清水作起,一直要做到成品到独立到市场上进行销售为准。简述整个过程:从白水到卤水,从生鲜到熟食到市场。我们全过程进行培训,不只是简单培训烧制技术,烧制过程中整个过程保证不添加任何添加剂,保证原始的味道。学会制作技术的情况下,培养学员到实体店进行销售,全面培养学员的营销能力,让学员全方位体验整个创业的模拟过程。学完回家创业,店铺进行指导