供应好搭档(馒头粉改良剂)

本品适用于各种档次的馒头、包子等发酵面制品，可明显提高成品品质，延长馒头货加期，提高馒头房的经济效益。
馒头房使用本品可达到以下效果。
明显提高馒头表皮的白度、光亮度、细腻度、使馒头表皮更亮白色泽更自然；
明显增大馒头体积，增强馒头挺立度，使馒头形状更加饱满；
明显改善馒头内部组织结构，使内部组织更加均匀、细腻、柔软富有弹性，复蒸不变黄、不变暗；
改善口感，使馒头更加香甜绵软有咬劲。
配料：食用淀粉、大豆粉、葡萄糖氧化酶、过氧化钙、硬脂酰乳酸钙、VC
使用方法：按用量将本品溶于水中或与面粉直接混合均匀即可；
适用范围：对全国各地面粉蒸制的馒头、包子、花卷等发酵类食品。均有较好的改良作用。
使用量：0.1%-0.3%(以面粉量计)