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米粉、米线是流行于广东或南方的一种特色米制食品，是一种销路非常大的食品，供应市场主要是：饭店、学校、工厂等在很多地方，北方的米粉、米线市场还是一片空白，这就是抢占商机，小本创业的重点区域。如果在你当地的区域内还没有人做，那你的创业机会来了。
米粉、米线重要的元素是大米，大米的粘性不能过大，否则会造成产量过低、粘性过大和质量不好等现象，据我们的经验，其实做米粉、米线选米很简单，选择粘性不大的的早稻、陈年大米(不能是老化粮)即可，太过好的大米是不能生产米粉、米线的，如泰国大米等大米。 对于刚接触解米粉米线机加工的朋友，遇到任何问题都可以和我们立新米粉机厂家联系，我们用心为您解决所有问题。
