未核实，仅供参考夏季面粉加工注意事项
夏季高温高湿的天气很容易造成各种设备和电器故障，这对于面粉加工企业来说是非常不利的季节。不仅是原粮管理还是安全问题都应特别注意，下面根据面粉加工的工作车间及流程，河南广远列出以下注意事项以作分享。
原粮(小麦)。夏季是收割小麦的季节，收购小麦时应严格把控小麦质量，应严格控制水分，避免存放时容易发生品质改变，甚至发霉或生虫现象。
安全问题。夏季因天气原因加上人员疏忽易发生火灾，因此应在夏季着重注意防火安全。严格制定安全防护措施，并设立专职岗位进行巡查，厂房便利的地方应防止灭火器等灭火设备。
另一方面夏季昼长夜短，工作人员容易疲劳，容易发生机械伤人事件，所以夏季应做好操作人员的思想工作，作好防暑降温，调动他们的工作积极性，要勤检查勤巡逻，能够及时发现隐患，避免事故的发生。
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