未核实，仅供参考打发机参数：
1产 能：50-200kg/次
2总 功 率：12.4kw
3外形尺寸：4500*1700*1735mm
4机器重量：950公斤
打发机原理：
采用国际先进的技术，从搅拌冷却到高速打发，整套系统由打料系统、储料系统、打发系统、输送系统、制冷系统和控制系统构成，有了这样连续式打发系统，能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发，经自动输料管将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机，确保产品从开始到结束面糊都能有同样的比重，克服了打蛋机生产的产品粗糙、质量不稳定、保持期短、口感差等缺陷，使产品组织更细腻、更稳定、色泽好、口感佳、保持期长，并可以节省大量的人工和搅拌时间，为您省力、省时且在品质和管理上都有保障。
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