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你的生活不能没有“她”

品牌：	荞麦文化研究
单价：	面议
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供货总量：	1 普通
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	内蒙古赤峰市红山区
有效期至：	长期有效

基本资料信息

赤峰荞麦文化协会
联系人姚志纬(先生) 经理
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电话未核实，仅供参考
地区内蒙古-赤峰市-红山区
地址红山区物流园区北方汽车站商业广场8号楼

详细说明

内蒙古赤峰市是荞麦之乡，中国的荞麦几乎都产自赤峰。赤峰人对荞麦面的食物有着独特的喜好。

*为赤峰人喜欢的不外乎是荞麦饸饹，敖汉拨面。做荞麦饸饹的面粉由石磨碾制而成，和面的水是新打的井水。和好面后，把饸饹床子横放灶台，将醒好的面团装入床子内，抬起压杆将木活塞对准面团，全身力量集中于压杆后部，只听一阵吱吱呀呀，面团透过漏圆孔变成细圆长条掉进沸腾的锅里，等沸腾的汤滚上5分钟，荞麦饸饹即熟。热汤佐料一般是自家腌制的菜，俗称菜卤子。

在70、80年代的中国，人们的生活水平不高，餐桌上的食物主要以粗粮为主，肉、鱼等食物更是少见了。向高血糖、高血脂、高血压这样的新名词更是闻所未闻。随着人们生活水平的提高，人们好像开始要把以前的缺失的营养统统的给补回来一样，片面的追求“食不厌精”。餐桌上都是大鱼大肉，到了无肉不欢，无肉不成席的地步。

这样毫无节制的吃喝，高血糖、高血压、高血脂的字眼开始进入我们的眼帘。

根据统计，国内现有患糖尿病的人数高达1.14亿，占世界总糖尿病人数的约30％以上，全球排名前列。数字是枯燥的，可隐患所带来的危机却是不容忽视的。随着糖尿病患者的不断增加，人们开始了反思，也很快找到了问题所在：不的饮食方式以及不正确的作息规律。

中国糖尿病严重的主要原因，在于不的生活方式，如高糖和高脂的饮食结构及缺乏运动等，而“吃得多”“吃得好”“吃得精”，正是造成糖尿病在青少年中“流行”的原因。对于糖尿病前期，世卫组织的诊疗指南并不推荐物干预。能够阻断糖尿病前期症状继续演变直至发展为糖尿病的办法，就是生活方式及饮食习惯的干预，保持正常体重，有规律的体力活动，*重要的是注重饮食，即可大大降低患糖尿病风险。

俗话说：“民以食为天”，对糖尿病患者而言，正确地吃饭，是调治糖尿病的关键环节，控制得好坏直接影响病情发展。饮食结构应以五谷杂粮，富含维生素'Helvetica','sansserif';color:#3E3E3E;textunderline:none">B、多种微量及食物纤维，以低糖，低的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

荞麦三降食品（降血压、降血糖、降血脂），我国历代的古农书、古医书中都有记载，《中大辞典》中记载了荞麦治噎食、痈肿，并能止血、蚀肉。荞麦味甘寒，可健胃益气，清势滋阴，益气生津，消烦止渴。具有清、调、补益三效合一。近年来大量临床观察和试验证明，荞麦食品具有明显降低血脂、血糖、尿糖的作用，故被称为三降粉。荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的效果，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等患者都有辅佐医治效果。

荞麦中含微量硒，而糖尿病患者普遍体内缺硒；荞麦中的叶绿素是禾谷类粮食所不具备的，对高血压和心血管疾病有较好的预防和治疗作用，并有控制和治疗糖尿病、防止癌变等功效。

对于没有三高的人们，生活中更应该离不开荞麦。荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，对预防大肠癌和肥胖症有益。

荞麦含有丰富的赖、精、色，这些高于小麦2.8倍，维生素的含量也比小麦高2倍，荞麦籽粒中还富含、，其籽粒中还含有大量的维生素E和微量。荞麦中含有丰富的、锰、锌等微量，比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。荞麦中还含有丰富的荞麦、亚油和多种维生素等有益与人体的重要营养物质。所以，荞麦才会对各种“富贵病”具有饮食保健值。人们要感恩大自然，这是大自然对我们的馈赠，所以说我们的生活不能没有“她”。

中国荞麦产地主要分布于陕西、内蒙古、四川，其中以内蒙古的荞麦*为著名。内蒙古自治区赤峰市素有“中国荞麦之乡”的美誉。立足于中国荞麦之乡，从产地把控优质原产荞麦资源，同时与当地政府机构合作，赤峰荞麦文化协会在发展全国及区域经济的同时，正在为荞麦全产业链经济发展及“中国”努力着。一粒小荞麦，一份大产业。一粒小荞麦，一份大情怀。

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