罐，指工业上用来进行微生物的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和中应注意结构严密，合理。
能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
罐广泛应用于乳制品、饮料、生物、制、精细等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或锥形）均采用旋压R角，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下、，配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。
罐的分类：按照罐的，分为机械搅拌通风罐和非机械搅拌通风罐；
按照微生物的生长代谢需要，分为好气型罐和厌气型灌。
罐是一种对物料进行机械搅拌与的。该采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它溶氧速率高，效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GMP要求。
portant;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">500L不锈钢罐保鲜罐A款 适用范围：、大排档、火锅店、中小型饭店等等原浆啤保鲜使用，也可以用作自酿啤，自己酿造啤，可以酿造黄啤、黑啤、果味啤等
'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">南阳凌威啤技术有限公司是一家专业的啤制造企业，专业设计生产各种啤，大中小型啤、教学实验啤、自酿啤、微型啤、啤，同时为提供啤酿造原料、啤酿造技术。用凌威啤，酿造好啤。'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">二、布局'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">占地面积：2平方米 'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">总功率：415W 'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">高度：2.24米 'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">总重量：280KG'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">酿日期：7天'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">日常操作：主要控制好温度和压力'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">维护：主要维持制冷机正常运转'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">三、联系方式'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">公司地址：南阳市卧龙区车站南路王营农贸市场北侧'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">联系人：殷经理'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;color:rgb(51,51,51);fontsize:12px;whitespace:normal;lineheight:1.5;clear:both;backgroundcolor:rgb(255,255,255);">联系话：17603774419 13262005050
'HiraginoSansGB',Tahoma,Arial,宋体,sansserif;width:auto;display:inherit;fontsize:18px;">家庭自酿啤,原为:大麦芽、啤花、酵母。'ComicSansMS';"> 啤制造啤的原料主要有大麦、水、花和酵母。
'ComicSansMS';"> 啤本原理：将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操纵的粉碎度，然后将粉碎的麦芽和物加入温水分别糊化，然后调节温度。物放入糖化锅，温度保持在4552摄氏度适合于。而粉碎的麦芽放入糊化锅中进行液化，保持在6270度才适合于糖化作用，制造麦醪。然后用浸出法或者煮出法使得麦醪温度上升。然后过滤出麦汁，放入煮沸的锅中煮沸，并添加花调成一定的浓度，进入回旋槽中分离出热凝固物﹐澄清的麦汁进入冷却中冷却到5～8℃。﹕冷却後的麦汁添加酵母送入池或圆柱锥底罐中进行﹐用蛇管或夹套冷却并控制温度。
'ComicSansMS';"> 啤过程是啤酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品啤。由于酵母类型的不同，的条件和产品要求、风味不同，的方式也不相同。根据酵母类型不同可把啤分成上面啤和下面啤。
未核实，仅供参考
