银鹰和面机

　和面机设备简述

 

　　和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水按一定比例，分别倒入本机面斗内，将其混合制成面团，也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等，广泛适用于食堂、饭店及面食加工作坊，是替代手工，降低劳动强度，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备，同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌。加长轴和面机装有挡水花法兰，一旦面斗的密封装置损坏产生漏水现象时，即可保护轴承不会进水，从而延长使用寿命。

　全自动和面机保养

 

　　1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

 

　　2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

 

　　3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

 

　　4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

 

　　5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

 

　　6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

 

　　7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

 

银鹰和面机 自动和面机 结构特点

 

　　1、和面机价格各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.

 

　　2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)

 

　　3、运转应平稳，无异响.

 

　　4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.

 

　　5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.

 

　　6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：

 

　　7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险

 

　　8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.

 

　　9、齿轮处加适量的润滑油.