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面包刀:刃口设计有锯齿,可切可锯,一刀多用,是切割冻肉、割冻鱼的首选刀具;切割蔬菜,瓜果时有不漏汁功能。
塑料柄8寸面包刀HP-K301:
材质:PP手柄-S/S
本产品设计时间尚,用于切面包,手柄握起来感觉很舒服。
尺寸:33cm*3.9cm*2.3cm
材质:PP手柄
【重量】:100G
【包装】:PP袋
【功能特色】:
·优质不秀钢材,持久耐用——材料更专业
刀片采用优质不锈钢制造,比普通刀具更坚硬,提高了钢材的防腐性能,令其更持久耐用且不易生锈。
·本刀为塑料
·轻巧锋利——操作更轻便
> 刀片、刀柄长度比例和重量经准确测算,令操作时保持完美的平衡感,无论切肉切菜均能表现出色。
·无缝结构——结构更精密,更易清洁,更卫生
> 无缝结构设计的纯钢刀刃和木刀柄,无铆钉,无接口,污垢无处藏身,可直接使用开水洗烫,清洁更方便。
·纯亚洲典雅设计——设计更时尚
> 专为亚洲市场设计的无缝结构刀型,结合传统需求与现代美感,线条优雅流畅,为时尚厨房必备。
> 全刀由手工精心打磨、抛光,刀面如绸缎般平整光滑
选购刀具:
⒈选刀具的两个面:平整光洁,无锻压凹痕。
⒉选刀刃厚薄均称:露钢适度,刀刃口直而不扭曲,直视刀口 一条黑色线, 无“白刃口”
⒊刀背、刀头、刀跟磨削平整,“不露黑”、无毛刺、不拉手。
⒋刀柄安装平直、牢固,刀箍不松动
刀具使用常识:
⒈斩骨、切肉请按不同用途分开使用,刀具不宜切、削金属、木材等硬物。
⒉斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头,同时选用刀刃口为钝角部 位斩骨,垂直落刀。如果骨头
卡住刀刃口时,不宜左右摇晃,拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍,直
至骨断。否则,会造成刀刃断钢成弧型缺口,属使用不当,不属保修范围。
⒊刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具
以防生锈。(不锈钢刀具接触到一氧化碳气体一会产生黄斑,宜防止)
⒋菜刀、剪刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用干布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀
放在淘米水中浸3小时,可以去锈。
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