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- 产品信息
- 重量：
- 保质期： 12
- 毛重：
- 配料：
- 产地： 广东省
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- 营养成分
- 热量：
- 碳水化合物：
- 蛋白质：
- 糖：
- 总脂肪：
- 钠：
- 产品规格
- 规格包 1
- 规格箱产品实拍图
收割
农家大米
添加图片广东批发自产自销农家大米
稻米分类的方法有很多，一般从米质特性可概分成糯稻、籼稻及粳稻三类。稻米的淀粉分为直链及枝链两种。枝链淀粉越多，煮熟后会黏性越高。糯米中枝链淀粉含量接近100%，故此黏性*高。籼米有20%左右为直链淀粉，粳米则在15%以下。
糯米
又分粳糯及籼糯，粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明。煮熟后米饭较软、黏。通常粳糯用于酿酒、米糕。籼糯用于八宝粥、粽子。籼米
外观细长、透明度高。煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。粳米
外观圆短、透明(部分品种米粒有局部质)。煮食特性介于糯米与籼米之间。用途为一般食米。如何选购大米
1、看硬度：硬度是由大米中蛋白质含量多少所决定的，大米的硬度越强，说明蛋白质含量越高，其透明度也会越好。一般情况下新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。
2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。大米腹白部分蛋白质含量较低，淀粉含量较高。一般含水分过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
4、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物繁殖引起的。这样的黄粒米影响香味和口味。
5、看新陈：大米陈化现象较重时，色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，米粒中有虫蚀粒的也是陈米。
产品特写图好地方出好米
晒干
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添加图片点击输入文字描述产品品质对比图- 优质
- 优质油粘米
- 劣质
- 一般饭堂米 定制说明 提示：您可以按照定制步骤，分成1、2、3等来进行描述
企业介绍- 好山好水出好米
添加图片点击输入文字描述企业证书添加证书点击输入文字描述添加质检报告点击输入文字描述购买须知1、货源说明
早籼稻谷6-7月上市。晚籼稻谷11-12月开始上市。
2、关于尺码
3、关于颜色
实物拍摄，如有色差以实物为准。
4、关于客服
5、关于售后
6、关于发货
5吨起发货。
- 好山好水出好米
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