本灭菌机采用螺旋式双套盘管结构,对物料进行高温瞬间灭菌,既杀灭物料细菌,又不破坏风味和营养价值。适用于奶制品、饮料、豆奶、酒类、调味品、药液等流体物料的灭菌。双套盘管采用不锈钢制成,其中物料盘管内表面进行镜面抛光处理,比较大程度保证了无物料滞留现象。
二、主要规格及技术参数:
处理能力:0.5~1t/h、1.5~2t/h、3~4t/h、5~6t/h
灭菌温度: 115~137℃
使用蒸汽压力: <0.78MPa
高温灭菌时间: 3~6s
出料温度: <65℃
进料温度: <16℃