虾蟹防黑变保持剂

产品名称：防黑变保持剂（BL-7)

产品特点：食品级，使用安全、对人体无害。

适用范围：虾、蟹预处理

产品功能：防止虾头黑变，防止虾、蟹黑变。

使用效果：使用本品后，能够对虾、蟹体内多酚氧化酶的催化反应有效的抑制作用,使其挥发性盐基氮和菌落总数降低到比较低,达到虾、蟹比较佳保鲜效果.

用法用量：

      将本品(BL-7)以1%(与水的比率)溶于水中,充分搅拌,溶解.再将虾、蟹放入,浸泡1分钟左右,根据用途,把处理过的虾、蟹直接冷藏或冷冻.