详细说明
天然红曲黄素(MonasYel):是以大米、黄豆为原料,采用液体深层发酵工艺和独特的提取技术生产的粉状纯天然食用素。具有价高,水溶性好,对光对热稳定,使用方便等特点。主要用于饼干、糕点、冷冻食品、膨化食品、饮料、果冻、调味品等的着,特别适合于烤鳗酱油调。使用方法:将本品按所需用量直接用水或食用酒精溶解,然后加入配料中着,用量按产品调要求调整,混合均匀即可。保存方法:密封存放阴凉干燥处以防吸潮。保质期:二年
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