未核实，仅供参考hilmar乳糖
产地：美国
规格：200目，食品级
包装：25公斤/袋
产品描述：乳糖是精制的食用级乳糖，从新鲜的甜乳清中提取出来的自由流动白末，可完全溶于水，且具有清 新口味
产品特点：完全可溶、改善口感、口味载体、低甜度、溶解呈无、清闲口味
建议运用：婴儿配方奶粉、汤酱类食品、帖、烘培食品、饲料添加剂等。
理化指标：乳糖≥99.3%；水份≤0.52%；灰分≤0.2%；PH值4.5-7
包装存储：25KG/袋；存储在凉爽、干燥、清洁的环镜中， 温度低于25度，相对湿度低于65%，远离 浓重气味及其他污染，先进显出库存，保持轮换。
乳糖来源于乳清，应用特殊工艺，经加热或加石灰乳化处理，除去蛋白质后浓缩、冷却，由过饱和溶液控制结晶、经干燥得到白晶体粉末。为营养型甜味剂，赋形剂，分散剂，矫味剂，营养剂，品质改良剂，抗结剂，褐剂。
1.本品具有高纯度，可溶性，极低的吸湿性，优良的流动性、压片性，极佳的物化稳定性，能降低甜
度，保持风味。用于婴儿食品，药品，帖，饮料，焙烤食品，调味食品，咖啡伴侣等中。
2.作粉状食品素的吸咐分散剂，可降低素浓度，便于使用并降低贮藏期变。
3.易压缩成形和吸水性的特点，可作压片等赋形剂。
4.对于某些特殊的焙烤食品，利用乳糖焦糖化温度较低的特点，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄至焦糖泽。
5.有防止结晶、降低甜度、防止粘结、增强香味等作用。
6.用于婴儿食品、帖和人造奶油等。
我司长期稳定供应进口乳制品原料：
1.乳糖：40目，80目，100目，200目（leprino，hilmar等）
2.乳清粉：低蛋乳清粉、中蛋乳清粉、高蛋乳清粉、脱盐乳清粉D40、D50、D70、D90
3.浓缩乳清蛋：WPC34热稳/普通/速溶；WPC80热稳/普通/速溶
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