未核实，仅供参考大功率电磁低汤炉主要是针对商用厨房、宾馆酒店及厨具公司等各种行业广泛应用。
大功率电磁炉能够适应各种场所，特别是禁火场所、空旷刮风场所及繁华街道(如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库等)。感应加热节能效果来自减少热量散失，因为热量直接在锅子金属表面产生。传统加热方式除了散失热量，还存在热传递效率的问题。热量无法及时传递到所需之处，就只能浪费掉。感应加热直接把热量产生在锅炉或者管道表面，就解决了这些问题。
产品特点
- 高效节能：利用电磁感应原理，透过锅底铁质分子配合磁力线振动生热，快速省时。采用最新芯片，独特的电路设计，热效率高。安全环保：只在加热台面放置的铁磁材料锅具，绝缘防漏，无需担心溢出的汤水烧伤电磁炉。当锅体温度过高或电压变动导致电流过大，即进入保护状态。无煤气常见的泄漏、爆炸、明火烧伤等危险，减少意外事故发生。烹饪过程中机体本身无明火，无烟，令烹饪变得简洁容易。微电脑控制：引进国际先进控制技术，专业的软件计算法，能精准控制各种状态，使机器运转安全、高效。
功能
- 额定输入：相380v，工业品质设计方案，商用可靠性。全面的保护技术，过流，过压，欠压，缺相，短路，过热，干燥。采用先进控制理论，分离电路设计，方便，热效率高。特有的砂锅模糊控制技术。高低电压隔离电路，安全可靠。业界领先的QFLASH快速启动技术，可在0.1秒内达到额定功率。数码用户显示界面，直观大方。可编程功率控制，扩展方便。超静音控制技术。特有的厂家检测模块，智能化数字设定，方便生产。
