芦柑，别名柑果。颜鲜艳，酸甜可口，是日常生活中*常见的水果之一。柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白芦柑果实硕大，泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。
李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗 话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
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