型号 | A | 品牌 | 健鹰 |
含量 | 100(%) | 有效物质含量 | 100(%) |
产品规格 | 1公斤*10/箱 | 执行标准 | Q/TDGO03-2008 |
主要用途 | 饮料,腌菜,果脯的护色 | | |
在光照下,食品退色问题直接影响到商品的外观、营养价值、保质期和货架期。
包装食品往往会退色而导致食品贬值甚至报废。健鹰牌耐晒通用型护色剂ha是用于食品生产护色的一种复合添加剂,已为众多企业广泛使用。1.产品组成、外观和性能本品主要由六偏磷酸钠、d-异抗坏血酸钠、肌醇六磷酸等食品添加剂复配而成,为白色至灰白色粉末状物质,可溶于水。性能稳定,耐热,耐酸、碱、盐。2.产品安全性本品以符合国家标准规定的国产及进口食品添加剂复配而成,在规定的用量范围内使用,安全可靠。3.产品功能和应用本品对柠檬黄、日落黄等合成色素和β-胡萝卜素、栀子黄、姜黄、花黄素等天然色素的色团结构有稳定作用,防止色素退色,达到护色效果。如在以日落黄着色的粒粒橙饮料中加入本品0.07%,露天暴晒十天,产品无明显退色。本品还具有防褐、防腐功能,可广泛用于果汁、果味、碳酸饮料、果酒、果脯、色拉、肉糜、罐头以及腌泡菜、榨菜、雪菜、竹笋、萝卜条的护色。4.产品用量产品总量的0.05%~0.07%。5.使用方法用少量无菌水溶解后,即可添加到物料中去,再进入食品加工的其它工序。6.注意事项初次使用本品,请先少量试验,待正确掌握操作方法并取得实效后,再投产,以免造成不必要的经济损失。7.储存与保质期本品储存于密封容器中,防水防潮,避免日光直射。保质期18个月。8.包装内包装1kg/袋,两层复合食用塑膜包装;外包装10kg/件,纸箱包装
*近来访:来自 福建的客户于2014年08月23日在360搜索"蓝莓汁护色"访问了产品