黄山市松大实业有限公司以提供原汁原味的台湾高级乌龙茶、绿茶、花草茶、工艺茶而著称,不论是在台湾生产还是在大陆生产,其产品均来自台湾优化茶树良种。特别是在大陆生产的台式乌龙茶,将台湾乌龙茶的优质特色与美丽黄山的宜茶环境紧紧结合在一起,诞生出无与伦比的乌龙茶精品,备受消费者青睐。 它的发酵程度较包种茶稍重(成熟),外观呈紧结墨绿之半球状,加工过程繁复精细,极耗人力。不论从加工层次或加工手法乃至品质特徵来看,乌龙茶绝然像是风韵十足,妖娆妩媚的「窈窕淑女」,与绿茶比较,乌龙茶的加工层次和加工手法相对较世故成熟许多,绿茶像全然不经世事的纯真稚子,所以保留*原始新鲜纯净的风味,乌龙茶则是已历经些许沧桑世事,发酵程度从15%至60%左右,所以呈现较成熟也世故和矫揉虚情的风味。