在餐饮行业，普通的店铺每隔一到两年就要装修一次。否则就会被对手挤垮。但如果是知名品牌就不会这样。比如麦当劳，谁见过它换过装修。消费者都是冲着麦当劳这三个字去的。这就足以见证餐饮店品牌的力量。餐饮店低级竞争是拼装修、拼价位。高级竞争是拼品牌、拼服务。要做大餐饮业就必须打造自己的专属餐饮品牌，其中餐饮店vi设计是首先要考虑的因素。因为，店铺vi设计直接对人们的视觉感官进行刺激。对内，餐饮店vi设计可以征得员工的认同感、归属感。加强店铺的凝聚力。对外，餐饮店vi设计可以树立店铺的整体形象，资源整合，有控制的将店铺信息传达给受众，通过视觉符号不断地强化受众的意识，从而获得认同。
世界上知名的一些餐饮企业如肯德基、星巴克、德克士等无一例外都建立了一套完善的店铺vi设计。他们能在竞争中长盛不衰，与科学有效的餐饮店vi设计不无关系。
一个店铺就像一个装满产品的大盘子。店铺的视觉效果应该表现出其独特的形象。因为，在体现店铺风格的要素中视觉要素是占了很大比重的。即店铺vi设计。这种视觉效应可以通过店内外的装饰风格、菜单样式、员工服装等一一表现出来。
那么如何才能打造*成功的餐饮店vi设计，让人们对店铺过目不忘呢？现在的消费者无时无刻不面对大量的广告和信息。在广告被无限稀释的市场中，一个品牌的力量也是有限的。因此，餐饮店要得以长久生存就必须利用有限的品牌资源，来创造无限的视觉效果。
餐饮店vi设计的内容包含很多，包括店铺外观设计、店内布局设计、店内设备设计。店铺外观设计是顾客经过某一店铺时，映入顾客视野的店铺形象。其中包括建筑物的形状、店名标识、店铺招牌、店铺的外壁、店面样式、店铺入口、以及从街面看到餐饮店内的的景象等等。要通过店铺vi设计向顾客诉求其经营的基本内容和经营理念。吸引店外顾客的注意，尽可能诱导顾客进入店内。
店内布局设计的原则就是要便利顾客、服务大众；突出特色；提高效率、增长效益。比如桌椅的样式和摆放、收银台的位置、照明和通风效果、店铺出入口设计等等。店内设备设计包括菜单样式设计、员工服装和工牌设计等。
餐饮店vi设计在餐饮行业营销中的地位越来越被众商家所重视，然而却鲜有同样数量的店铺vi设计为商家带来可观的效益。餐饮店vi设计是一种特殊的店铺vi设计，除了视觉上的信息传达之外，也需要对顾客产生一定的味觉刺激。让顾客一进店内就会感到惬意，看到菜单就有食欲。此外，做品牌不仅需要好的服务质量，更需要一定的文化内涵。因为，现在人们吃讲求的不仅是吃本身，更是吃一种文化。比如去麦当劳消费的不仅仅是汉堡和薯条，更是体验一种快乐。所以在餐饮店vi设计中要将企业的文化理念融入其中，使店铺从里到外都呈现出一种系统的鲜明的文化形象。
