青岛百特食品制剂有限公司生产的蟹香精产品,系以蟹香基、丙二醇、酒精、纯净水为原料,调配加工而成的海鲜调味品。该产品具有蟹特有的香味,主要添加到蟹肉棒、鱼丸等鱼糜制品的生产过程中,以提高产品的风味,口感纯正,呈味能力强。
应用范围:主要添加到蟹肉棒、鱼丸等鱼糜制品中,以改善产品的香味和口感.
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基本资料信息
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青岛百特食品制剂有限公司生产的蟹香精产品,系以蟹香基、丙二醇、酒精、纯净水为原料,调配加工而成的海鲜调味品。该产品具有蟹特有的香味,主要添加到蟹肉棒、鱼丸等鱼糜制品的生产过程中,以提高产品的风味,口感纯正,呈味能力强。
应用范围:主要添加到蟹肉棒、鱼丸等鱼糜制品中,以改善产品的香味和口感.