沙田东莞特产，新品东莞腊味批发【广东】

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腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”。 海味又叫做干海产，海味干货，是指经干燥处理的海产类食品，为中国沿海地区的食品，其中“鲍参翅肚”，即鲍鱼、海参、鱼翅及鱼肚（花胶）燕窝花菇合称为“四大海味”。其他常见的海味包括咸鱼、虾米、公鱼仔、干贝、鱿鱼干、鱼鳔、青口干、蛏干、蜇皮、沙虫干及蚝豉等[2]。 海味的由来是源于昔日的渔民，由于船上没有冷冻设施，便把他们的渔获晒干。初时这种做法只限于鱼类，即是咸鱼，后来才推广至贝类及其他海产，成为海味。 制作工艺净重500克生产地址东莞大岭山是否进口非进口售后服务优质售后维修地区广东、东莞方式产品等级优质东莞市源发食品有限公司（简称：源发食品）于20140529在东莞市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求人士提供优质的东莞腊味，在东莞腊味的生产销售方面投入了很大的人力物力，食品绿色安全，本着“至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求人士的一致好评。

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