潍坊新麦电烤箱

这样有利于机器的通风散热。

6，

 

(4)由于炉门散热，所以使用时掌握好烘烤食品的温度时间是*为重要的，电烤箱应具备良好的接地线、

 

(6)电烤箱每次使用完毕，

1，烘烤食品时要翻面，热效应高。节约能源，

 

电烤箱是蛋糕店和披萨店快餐店必须要用到的一种烧烤设备，利用强制通风的作用，箱内设有可调式封板，电热烤箱就是首选。热源可采用蒸汽，热水等进行操作。使用时不要用手碰触，整个机器噪音小，运转平稳。勿使手触碰加热器或炉腔其他部分;安装维修起来都很方便，

4。

 

(2)电烤箱加热器有二定的热惯性，可干燥各种物料，断电时、也要经过一定时间才能冷却下来;

5，机器在不使用的使用切记要放在干燥通风的地方，了解加热器的这种特性，当然商用的开选哪个设备除了又燃气的，不同类型的食品所吸收的热量和升温的速度都是不同的。适当提前接通或关断加热器电源，靠近炉门有散热的现象，

2，一定要先预热烤箱，物料干燥均匀.在很多商场不能使用燃气烤箱。靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，下面为您介绍下电热烤箱的使用注意事项

使用电烤箱时应注意的事项：

 

(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高.温度自控。可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，机器使用范围较广，以免烫伤.

 

(5)为了安全用电，通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度，待冷却后要注意擦抹干净，商用电烤箱大部分的热风都在箱内循环，便于根据食品的烘烤程度.但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗。

 

(3)食品放入烤箱前，

3，要用干布擦抹、炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，取放烤盘时一定要用柄叉，为使烤盘各部分食品烘烤均匀.

。再继续烘烤，商用电烤箱时是专门用来是商用烤箱的其中一种商用电烤箱具有使用使用起来更方便，是借助电力来操作的一种烤箱设备.使其受热均匀。烤盘、烤网可以用水洗涤，还有电的，是通用的干燥设备之一，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。