蜂蜜技术+蜂蜜质量安全追溯系统研究
一.本套《蜂蜜技术+蜂蜜质量安全追溯系统研究技术资料》共三张光盘。包含一张pdf图书或相关技术文献光盘（里面有我们独家聘请的相关领域内的技术权威和技术专家专业编写的5本相关技术书籍或技术资料）及二张配套生产技术工艺光盘。联系电话:15095686581。
二.本套《蜂蜜技术+蜂蜜质量安全追溯系统研究》全国范围内可货到付款，默认发顺丰快递。
三.本套《蜂蜜技术+蜂蜜质量安全追溯系统研究》资料包含的5本pdf图书或技术资料目录及摘要如下：

1.蜂蜜生物酶活性及固体蜂蜜加工工艺研究
【简介】蜂蜜是一种具有生物活性的天然营养滋补品及甜味剂。液态浓缩蜂蜜存在保存期不够长、贮运较难、食用不便的缺点,固体蜂蜜则很好的解决了液态蜂蜜的以上不足。通过对液态蜂蜜的加热脱水干燥,可制得固体蜂蜜产品。本文测定了不同温度下加热处理蜂蜜(野菊蜜和枸杞蜜)时,蜂蜜中、蔗糖转化酶和葡萄糖氧化酶的活性或酶值随加热时间变化的规律,分析了蜂蜜中不同生物酶的耐热性能,找到了保持蜂蜜生物酶活性的加工工艺及条件的理论依据。本文还测定了蜂蜜中羟甲基(HMF)含量随加热温度和时间的变化,说明在加热温度低于80℃时,其含量均小于50mg/Kg,符合国家标准。通过正交试验确定了固体蜂蜜变温真空脱水干燥的*佳工艺条件。在高真空条件下,在满足活符合国家标准的前提下,野菊蜜先65±2℃脱水干燥6个小时,再105℃脱水干燥时间30S,
2.蜂蜜喷雾干燥加工工艺的研究
【简介】蜂蜜是一种保健型的食品，可直接食用，也可作为添加剂用于食品加工当中，深受人们的喜爱。但是目前市场上的蜂蜜，多以液态蜂蜜为主，使用、运输、储存等都存在不便之处。本文探讨了如何采用喷雾干燥法将液态蜂蜜加工成固体蜂蜜，对工业化生产蜂蜜粉提供一定的试验依据与技术支持。本文研究了蜂蜜喷雾干燥加工工艺中以下几个关键问题：助干剂的选择，喷雾干燥工艺参数的优化，各配料对蜂蜜粉品质的影响以及蜂蜜粉吸湿性问题等。试验结果表明：主助干剂选择普通低DE值的麦芽糊精、蜂蜜与主助干剂比例选择1∶1、入料浓度25％、入料流量20mL／min、入料温度70℃、进风温度210℃、雾化器转速21000r／min时，蜂蜜粉得率较高，含水率符合要求：以蜡质玉米淀粉为原料自制的低DE值麦芽糊精可提高蜂蜜粉的可溶性物质；喷雾干燥前的混合料液当中添加50.
3.洋槐蜂蜜HPLC指纹图谱的研究
【简介】蜂蜜是一种传统的天然保健食品,其中含有糖类、蛋白质、、维生素、微量元素、有机酸、色素、蜂花粉、激素、微量活性成分等。蜜源不同,蜂蜜中的各种组分和含量不同;即使是同一种类的蜂蜜,由于受气候条件、土壤性质、养蜂技术等诸多环境因素的影响,也极少出现有完全相同成分和相同含量的分析结果。因此,可以根据蜂蜜中有效成分的种类和含量的差异,建立蜂蜜质量控制方法。本文将HPLC指纹图谱技术应用于洋槐蜂蜜中糖类物质和黄酮类化合物的分析,拟建立一种科学、高效、准确的蜂蜜种类鉴别和质量控制的检测方法。洋槐蜂蜜的糖类化合物HPLC指纹图谱研究采用氨基色谱柱、示差折光检测器、-水（75:25）为流动相、柱温37℃、检测器40℃、进样量25μL、流速为1.0mL/min等色谱条件,建立了具有较强特征性和专属性的洋槐蜂蜜糖类化合物H
4.蜂蜜的乳化特性及乳化蜂蜜的工艺研究
【简介】蜂蜜是一种优质的药食兼用型食品，但固有的高粘度和高流动性已成为当今制约蜂蜜产品销售的关键因素。本文研究如何改变蜂蜜的物理性状，同时降低蜂蜜粘度并增加其稠度，使成品流动性降低，形成乳酪状的乳化物结构。 针对蜂蜜的物理特性，系统探讨了构成乳化体系的水相、油相和乳化剂的三要素的选取及其配比，通过理论分析选取人造奶油作为油相物质；通过对比试验选取分子蒸馏单甘酯作乳化剂，海藻酸钠和磷酸氢钙、柠檬酸作为稳定剂；通过单因素试验选取适宜的水平；通过正交试验得出各组分的*佳配比：蜂蜜66.96％，奶油7.44％，分子蒸馏单甘酯1.98％，水22.32％，海藻酸钠0.87％，磷酸氢钙0.25％，柠檬酸0.17％。 选择间歇式搅拌有利于空气进入体系，从而降低粘度；通过试验确定了加工过程中四段搅拌工序的机械功输入量与合理的
5.蜂蜜质量安全追溯系统研究
【简介】蜂业是我国*传统和独特的产业之一,它的形成据史书记载已有三千多年的历史。今天,它的存在与发展不仅为我国农村产业的发展和农民的脱贫致富开辟了道路,而且对改善农业生态环境,调整产业结构,提高农作物产量,促进农村经济发展,增加出口创汇,做出了重要的贡献。特别是蜂产品作为纯天然、绿色的保健品为提高广大消费者的健康水平也做出了重要的贡献。我国的蜂产品产量居世界*位并且我国蜂产业具有明显的外向型,其中70%的蜂产品用于出口,即便如此依然不能掌握其贸易大权,低价销售和质量标准的抬高使我国蜂产品出口每况愈下。2002年初,欧盟以我国蜂蜜所含等抗生素超标为由,中止进口中国的蜂蜜,日本、加拿大、美国等国家也加强了对中国蜂蜜的检验,使我国蜂产品出口大为受挫。为提高我国蜂产品生产质量,并对政府和管理部门提供蜂产品生产流通信息和质
四.本套技术资料包含的两张相关技术配套光盘部分目录如下：

1 一种蜂蜜酒的酿造方法
2 复合蔬菜汁蜂蜜
3 一种蜂蜜酒的酿制方法
4 含蜂蜜王浆的米醋
5 蜂蜜低温无氧封闭喷雾浓缩干燥设备
6 一种蜂蜜
7 一种蜂蜜酒及其制备方法
8 蜂蜜在敷料中的用途和改进
9 蜂蜜基伤口敷料
10 蜂蜜唐古特酒及其制备方法
11 冰糖蜂蜜参片
12 蜂蜜核桃汁饮料及其制备方法
13 蜂蜜花粉的破壁与提取工艺
14 添加水果或蜂蜜的水解谷物食品
15 一种天天补钙蜂蜜奶的制造方法
16 营养保健蜂蜜的生产方法
17 蜂蜜酸角汁及其制备方法
18 蜂蜜果糖的制造方法
19 蜂蜜真伪快速简易测试法
20 蜂蜜花生的制造方法
21 一种蜂蜜发酵酒的制造方法
22 一种蜂蜜啤酒的制造方法
23 蜂蜜酒的酿制方法
24 桔水型及蜂蜜型超声探伤用耦合剂
25 用果葡糖浆生产合成蜂蜜
26 用蜂蜜保存骨、软骨、皮肤的方法
27 蜂蜜醋蛋液的生产方法
28 人参蜂蜜脯的制作方法
29 全天然精质菜花蜂蜜的生产工艺
30 蜂蜜系列产品的制备方法
31 蜂蜜醒酒灵及其配制方法
32 一种活性保健蜂蜜的制备方法
33 蜂蜜枣汁的制作方法
34 蜂蜜发酵酒酿造方法
35 蜂蜜果菜汁糕的加工方法
36 人参蜂蜜豆奶粉的生产工艺
37 蜂蜜茶及其制作方法
38 蜂蜜饮料的制造方法
39 紫米花粉蜂蜜保健酒
40 绞股蓝蜂蜜的生产方法及其制品
41 灵芝蜂蜜液
42 一种蜂蜜果汁酒及酿造方法
43 一种蜂蜜瓜汁酒及酿造方法
44 一种富碘蜂蜜桂圆膏的配方及制作方法
45 溶解珍珠的方法及用该方法获取的珍珠蜂蜜液
46 一种纯天然蜂蜜果味矿泉水饮料
47 一种纯天然蜂蜜果味饮料
48 一种蜂蜜矿泉水饮料
49 一种蜂蜜饮料
50 一种蜂蜜及其制备方法
51 蜂蜜酒
52 红色蜂蜜酒
53 未发酵蜂蜜作为脱色剂的用途
54 野坝子蜂蜜的硬蜜生产方法
55 蜂蜜酒及其生产工艺
56 一种固体蜂蜜制造方法
57 蜂蜜保健酒及其制造方法
58 陶瓷蜂蜜体的烧制方法
59 纯天然蜂蜜芦荟浆蒸馏白酒及其酿造工艺
60 蜂蜜包装专用桶
61 蜂蜜注射液及其制备方法
62 蜂蜜萝卜条食品的制作方法
63 含有蜂蜜至少一种香精油和/或至少一种香精油衍生物的组合物
64 一种消除蜂蜜铁污染的方法
65 蜂蜜核桃罐头及其制备方法
66 蜂蜜发酵酒及制备方法
67 一种蜂蜜饮料制作方法
68 一种高纯度不易结晶蜂蜜的制备方法
69 多层蜂蜜收取器
70 桂圆养颜蜂蜜饮料
71 快速检测蜂蜜中铁的试剂盒
72 鹿血、蜂蜜酒及其制备方法
73 一种蜂蜜酒及制备方法
74 一种以芦荟、灵芝、蜂胶、蜂花粉、蜂蜜为原料制成的制剂
75 蜂蜜加工方法
76 蜂蜜浸膏增香改良剂
77 一种蜂蜜制品及其生产方法
78 刺五加、蜂蜜组合物及其制备方法
79 五味子、蜂蜜组合物及其制备方法
80 黄芪、蜂蜜组合物及其制备方法
81 蓝莓、蜂蜜组合物及其制备方法
82 红景天、蜂蜜组合物及其制备方法
83 西洋参、蜂蜜组合物及其制备方法
84 人参、蜂蜜组合物及其制备方法
85 玫瑰精油蜂蜜及制备工艺
86 灵芝、蜂蜜组合物及其制备方法
87 蜂蜜酒的制造方法
88 一种利脑健身蜂蜜
89 常温下可长期保存的蜂蜜山楂山羊奶饮料及制备方法
90 一种改善蜂蜜色泽和品质稳定性的方法
91 蜂蜜酒生产工艺
92 刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料
93 桑椹五味子蜂蜜口服液及其制备工艺
94 一种蜂蜜香酥豆的配方及加工方法
95 一种芝麻酱蜂蜜及其制备方法
96 蜂蜜茶膏及其制作
97 一种用于治疗特应性皮炎的槐花蜂蜜氧化锌软膏
98 蜂蜜花粉保健酒的酿造方法
99 蜂蜜蜂王浆保健补酒及其制备方法
100 蜂蜜浓缩装置
101 多功能取蜂蜜、王浆机
102 袖珍电子式蜂蜜王浆质量检测仪
103 自动回流蜂蜜瓶
104 蜂蜜包装盒
105 一体化蜂蜜加工机
106 蜂蜜包装专用桶
107 仿生式蜂蜜加工机
108 蜂蜜消泡装置
109 一种带安全盖的蜂蜜瓶
110 一种蜂蜜产品的生产设备
111 手摇式蜂蜜分离机
112 可堆叠的一次饮量蜂蜜包装容器
113 处理酒蜂蜜水大气电磁场高压电源装置
114 一种蜂蜜蜂花粉酒及其制备方法
115 一种蜂蜜制品的配方
116 蜂蜜食醋
117 一种美容蜂蜜制品的配方
118 射线降解蜂蜜、蜂王浆中残留的方法
119 蜂蜜、蜂花粉、五仁饼及其制备方法
120 用蜂蜜保鲜瓜果的方法
121 含动物多肽的蜂蜜蜜露
122 一种龟苓膏蜂蜜保健饮料
123 蜂蜜灵芝酸牛奶及其制备方法
124 蜂蜜中残留的辐照降解方法
125 用蜂蜜配制的即用瓶装饮料
126 纯天然蜂蜜窖酒
127 一种蜂蜜及在美容化妆品中的应用
128 一种虫草蜂蜜制品及其制备方法
129 水解珍珠的方法及用该方法获取的珍珠果蔬蜂蜜液
130 蜂蜜、新型蜂蜜组合物及其制造方法
131 天麻蜂蜜
132 蜂蜜糕及其制作方法
133 不易吸湿的蜂蜜粉及其加工方法
134 蜂蜜茴饼
135 蜂蜜枸杞醋及配制方法
136 一种固体蜂蜜的生产方法
137 一种携带食用方便的蜂蜜养生果及其加工专用设备
138 采用生物工艺酿制功能蜂蜜的技术方案
139 一种水晶蜂蜜的制造方法
140 蜂花粉、蜂蜜水果糖
141 一种高果糖蜂蜜制作工艺
142 消除便泌调节肠胃功能美容养颜清洁肠道垃圾的蜂蜜
143 纯蜂蜜滋补保健酒
144 一种保健蜂蜜浓汁
145 一种蜂蜜中残留量的液相色谱串联质谱测定方法
146 中药饮片炮制技术生产润肺止咳补中益气含花香味的蜂蜜
147 蜂蜜醋和营养保健醋的酿造及醋饮的调制方法
148 一种蜂蜜中残留量的液相色谱串联质谱测定方法
149 高级营养牛奶蜂蜜豆制品
150 制备低糖蜂蜜的方法
151 艾可尼西亚花蜂蜜和口服液
152 一种蜂蜜海参及其制作方法
153 固态蜂蜜生产工艺
154 水果蜂蜜的生产方法
155 一种小袋方便蜂蜜及含蜂蜜制品的制造方法
156 一种蜂蜜醋的制备方法
157 一种固体蜂蜜的制备方法
158 纯蜂蜜酒的酿造方法
159 一种蜂王浆与蜂蜜制品的配方及其制备方法
160 蜂蜜酒及蜂蜜花粉保健酒的酿造方法
161 杜花蜂蜜醋及其酿造方法
162 全发酵蜂蜜酒
163 一种用耐热酵母菌快速发酵生产蜂蜜酒的方法
164 蜂蜜基药物、其制备方法和用途
165 一种富硒蜂蜜刺梨饮料及其生产方法
166 百合蜂蜜醋饮料及其制作的方法
167 蜂蜜蒜醋饮料及其制作的方法
168 一种南瓜蜂蜜醋饮料及其制作方法
169 一种固体蜂蜜的生产方法
170 独特麦卢卡因子（UMF）强化蜂蜜
171 一种姜汁蜂蜜及其制作方法
172 一种草莓蜂蜜饮料及其制作方法
173 蜂蜜滋补酒及制作工艺
174 一种蜂蜜南瓜饼的制作方法
175 荷叶蜂蜜保健含服片及其制备方法
176 一种蜂蜜啤酒
177 一种蜂蜜酒的酿造方法
178 蜂蜜小面包
179 一种婴儿营养蜂蜜及其加工方法
180 蜂蜜莲子
181 纯蜂蜜饼干
182 蜂蜜酒、蜂蜜苦酒的酿造方法
183 一种蜂蜜金柑茶的制造方法
184 吡粑蜂蜜汁饮料
185 蜂蜜柠檬茶及其生产方法
186 固体纯天然蜂蜜制品的生产方法及生产设备
187 营养蜂蜜的生产方法
188 一种蜂蜜美容技术
189 降低蜂蜜产品中的孢子含量的方法以及可通过该方法获得的蜂蜜产品
190 一种蜂蜜胶囊的生产方法
191 蜂蜜灵芝茶
192 蜂蜜玫瑰饮料
193 一种蜂蜜泡腾片及其制备方法
194 蜂蜜饮料及其制作方法
195 一种用于治疗鼻窦炎的苍耳蜂蜜复方汤
196 一种利用固体蜂蜜制备蜂蜜面包的方法
197 一种蜂蜜酸合剂和制备方法及其应用
198 蜂蜜玻璃容器
199 控温蜂蜜电加热器
200 蜂蜜容器
201 便携式蜂蜜快速检测仪
202 手持式蜂蜜水分检测仪
203 一种用于收集蜂蜜的蜂巢础
204 方便卫生的蜂蜜罐

1.本套《蜂蜜技术+蜂蜜质量安全追溯系统研究》包含一张pdf图书或技术资料光盘（里面有我们独家聘请的相关领域内的技术权威和技术专家专业编写的5本相关技术书籍或技术资料）及二张配套生产技术工艺光盘共三张光盘。
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4.本套《蜂蜜技术+蜂蜜质量安全追溯系统研究》因为篇幅所限，有更多的相关内容不能全部列出。但是我们给您所发送的货里则包含全部5本相关技术书籍或技术资料及从1985年至今的更多*新相关科研成果,联系电话:15095686581。