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学咖啡拉花,咖啡,重庆咖啡学校哪家好

 
品牌: 欧艺
单价: 面议
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供货总量: 1 普通
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 重庆 渝中区
有效期至: 长期有效
 
基本资料信息
详细说明


咖啡拉花给一杯单调的咖啡增添了很多色彩,丰富了咖啡的种类,很多咖啡爱好者,对咖啡拉花非常痴迷,在咖啡制作中,用奶泡拉花制作各种各样的多彩咖啡拉花,就仿佛自己亲手创作了一个世界。

 

重庆欧艺学校,从事西点、咖啡、饮品、甜品技术,采用小班制教学,定制课程灵活实用,助力学员创业开店。 

重庆欧艺学校开设的咖啡班包括:咖啡综合咖啡全能课程内容系统,符合当下咖啡创业人群及咖啡兴趣人群的咖啡班。

 

学咖啡拉花主要有三种本手法:

① 直接倒入成形法,使用发泡后的牛奶在其还未产生牛奶与奶泡分离状态的时候,迅速将其直接倒入意式浓缩咖啡之中,等牛奶、奶泡与意式浓缩咖啡至一定的饱和状态后,运用手部的晃动控制技巧形成各式各样的图形。

② 模具裱花法,在牛奶发泡完成后,先静置30秒左右让牛奶跟奶泡产生一定程度的分离效果,然后利用汤匙先挡住部分奶泡,让下层的牛奶与意式浓缩咖啡先行,再让奶泡轻轻覆盖在咖啡上形成雪白的表面,利用各种裱花模具,放置在咖啡表面上方约1厘米处,撒出细致的巧克力粉或抹茶粉通过裱花模具的空隙,使咖啡的奶泡表面形成美丽的图案。

③ 手绘图形法,在完成意式浓缩咖啡与牛奶、奶泡之后,利用时产生的白色圆点或不规则图形,使用竹签和其他适宜的物品,蘸取奶泡、巧克力酱等蘸料,在咖啡表面勾画出各种图形。

 

学咖啡拉花,重庆咖啡学校就到重庆欧艺,欧艺的特色咖啡班,等着你来体验学习。

 

学校企业点击:重庆欧艺职业学校

想详情咨询,微信/话:18084908432(刘老师)

 


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